POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

100 g šampinjona
dve glavice crvenog luka
500 g goveđeg filea
40 g putera
30 g brašna, biber, so
250 ml instant supe
125 g kiselog mleka
dva kisela krastavca
limunov sok

Priprema:

Luk iseckati, i propržiti na puteru dok ne požuti. Posuti brašnom preliti supom i taj umak 15 minuta kuvati dok ne proključa. Dodati biber, so, limunov sok i kiselo mleko. Pečurke iseckati na tanke listove i krastavce, pa ih zajedno staviti u umak. Meso iseckati na kocke ili trake pa ga na jakoj vatri ispržiti. Sok od pečenja izmešati sa umakom, dodati meso i malo ga prokuvati, a da umak pri tom ne sme da vri. Ukus umaka možete po želji poboljšati naseckanim paradajzom. Uz ovo jelo može se poslužiti pečeni krompir, pirinač, testenina ili bareni krompir.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3293 puta.


Подели